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茶与名人

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中国是茶的故乡,也是茶的发源地。根据史书记载,中国早在3000多年前,就已经开始栽培茶树了。在西汉《神农本草经》中,就记载了茶的功效和药用。“日遇七十二毒,得茶而解之。”可见,我们的先人在很早以前,就开始饮用茶叶了。
在古代“丝绸之路”上,也可见到茶叶的身影。茶叶成了西方上层社会的生活奢侈品。因此,茶叶被一些西方人誉为“神奇的东方树叶”。可见,中国茶叶早就被西方人所认识和饮用,把它视为珍品。
把茶叶说成是神奇的树叶,一点也不夸张。据现代科学分析,这种“树叶”中有300多种化学成份。其中,茶多酚可抗氧化、抗衰老、抗菌、防肥胖;单宁酚吸收并排除人体黑色素,使皮肤更白皙,抗癌肿;叶绿素可促进组织、血液再生;醣类可增加肌肤免疫力;咖啡碱可提神醒脑,有紧肤收敛作用。不仅如此,还有多种维生素、矿物质、氨基酸、蛋白质调节皮肤机能,促使皮肤更有活力。
还有更重要的一点,就是常喝茶,可以延年益寿。中国近现代史上,就有一些名人,就是因为爱喝茶而得以长寿的。
清朝的乾隆皇帝,享年88岁,是中国古代历史上为数不多的长寿皇帝,这与他一生的饮茶习惯是息息相关的。因为他爱茶如命,每日必饮数盏,不可间断一日,如此日积月累,茶的功效便在他身上发挥得淋漓尽致;著名画家齐白石嗜爱喝茶,他健康长寿,而且,90多岁时每天还能绘画5幅;一代伟人毛泽东,享年83岁,终身喜爱喝茶,睡醒后就喝,而且还有吃茶叶的习惯;邓小平享年93岁,这个年龄,在全世界伟人中也不多见,这与他爱喝茶是分不开的;著名女诗人冰心,也是一个酷爱饮茶的人,在茶汤的滋润下,她青春不减,长寿不衰,最终享年99岁。
当然,人之所以长寿,有多种因素。常喝茶,便是其中的因素之一。茶叶中的多酚类化合物和咖啡碱对自由基有很强的清除效果,这便是茶能延年益寿的奥秘。既然如此,我们何乐而不为呢?
我们提倡多喝茶少喝酒,是因为喝茶对人体有诸多好处。如要有益健康,就应养成喝茶的习惯,持之以恒,不可间断。真正让喝茶成为我们生活中不可缺少的一部分。
茶余饭后,和铁哥聊几句吧:
不管是名人,还是咱寻常百姓,
喝茶不就图个健康养生!


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