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今年安溪铁观音春茶价格行情动态

来源:安溪铁观音网址:http://cha99999.com浏览数:13 

近日,闽南安溪铁观音发源地喜事连连,一是铁观音制茶大师赛如火如荼进行着,铁观音大师们比拼技艺,冲刺首届安溪铁观音大师赛百万大奖;与此同时,安溪铁观音春茶也传来喜讯,呈现出“产销再现、品质提升、价格提高”的销售行情好喜人态势。


高山生态浓香型铁观音

传统生态浓香型铁观音好茶



80后接过铁观音传统工艺的传承


大师赛如火如荼进行着,我们去看看大师们如何做茶的吧!


参与决赛的选手们领到统一分配的茶青后,就迅速的背着茶青来到晒青场晾晒茶青,开始了新一轮的制作。


“今天太阳太大,如果茶青晒太久了,脱水太多的话,就会影响最后茶叶的质量。”一参赛选手说。记者在现场看到,每个参赛选手根据自己的经验,以最佳的火候,收起铁观音茶青来到制作室,进行下一轮工序。




此次进入决赛的20名选手中,有6名是80后,1987年出生的黄珍发是最年轻的一个。他在接受记者采访时说,不管最后的结果如何,他都很珍惜此次参赛机会,将努力制作出最好的茶叶。能参加如此高规格的比赛,并进入最后的决赛,说明自己的技艺得到了评委的认可,此外他也借此机会同众多的高手有了一次很好的交流,这也将进一步提升自己的制茶水平。



安溪铁观音春茶“产销再现,品质提升,价格提高,销路畅通”


据了解,今年铁观音春茶已进入采制高峰期,从目前情况看,由于全面推行传统工艺,提倡适度嫩采,春茶采制数量略有减少,但“产销再现,品质提升,价格提高,销路畅通”的喜人态势。


安溪县长刘林霜带队调研春茶产销情况后,总结春茶出现这一喜人态势的主要原因包括:



一是县委县政府举办百万大奖的“安溪铁观音大师赛”,极大地调动广大茶农弘扬工匠精神,提升制茶技术水平的积极性;二是几年来,该县大力推行茶园基础管理,提高鲜叶质量的效果得到了释放;三是春茶采制季节遇到好天气。


业内人士告诉记者,由于海拔、光照及茶树管理的不同,铁观音一般在4月底就可以陆续采摘,往年的最佳采摘时机则是五一前后的一个星期。今年闰六月,节气延迟,生长期更长,故春茶采制比往年来的更晚一些。



好事不怕晚,好茶不怕等


进入五月,安溪的天气持续放晴,艳阳天,平均气温徘徊在22℃左右,气候宜人,而且刮北风,湿度适宜,是制茶难得的好天气。茶树的叶片更肥厚,节间较短,非常有利于铁观音春茶的采制。近日,安溪铁观音已经开始陆陆续续采收。


对于铁观音春茶的上市时间,关注的人群并不仅仅包括茶农和茶客。据了解,安溪城区及乡镇里又开始多出不少外地乃至外省牌照的汽车,十万茶商中已有不少人,都纷纷回乡,上茶山、进茶园、访茶农,静待春茶上市。



铁观音春茶上市,欢迎品鉴!

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