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铁观音散文

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铁观音茶制作经过采摘的伤痛

千次跳动

太阳暴晒

相互摩擦在摇青笼中



火焰的炒作

鼎的热气腾腾中

渐失水分



手工的揉捏

塑形,挤压

一道道磨难

却成就了绿色的铮铮铁骨

貌如观音的茶



微苦入口

感觉这一片铁观音茶的来之不易

甘爽惬意天然回甘

还能悟出茶的自强不息

从茶农深山土地

到高雅茶行

总有一棵棵茶树在脑海里



感谢有你

感恩有你

千次的磨砺

方有寸草心

的铁观音

这一盏香韵

陶醉过精英

陶醉过平民

走进千家万户

信奉铁观音,来自闽南安溪的一杯茶它不是一般的茶,立于大风中装满人间的福报,大爱的茶

它有铁的质地,刚硬或者坚强亦有观音的柔肠,柔情似水大慈大悲的爱,走遍万水千山而后屹立安溪,屹立人间三百年它在安溪羽化而登仙,位列群芳谱独占鳌头,作为一枚叶子

它从来都不简单,从来都不是随意包括命名,包括落地生根包括在你心头生根、发芽、长叶绿满你的枝头,我不说前世我不说来生,而说现在

它住在你心里,已经一千年一万年,或者更久它真正化成你心中的铁观音你我的观音,世界的铁观音 中国茶 安溪铁观音


这一次,读你,我不再那么的青涩这一次,读懂你,未必真懂与你相遇很多年了,彼此相知我知你,你未必知我,又奈何与你相遇很多年,是老朋友了

我读懂了高山流水遇知音我读懂了自在青山绿水间我读懂了兰花韵圣妙香还有海上丝绸之路的船帆涨海声里万国商甚至听到乾隆皇帝的那一声诏令诏告天下,重如铁,美如佛
那就是铁观音,从此我们守望相助呵气如兰,以此为生,呵护衷肠我必须承认,我在佛前许下心愿得道成佛,禅茶一味,用一世的清修课业精进,才撩开您的面纱,素颜

我不是外来客,我是土生土长的安溪人我是你身边一枚青青的叶子我从未如此坦露与赤诚,和您问答交杯推盏,内心明明澈澈金金黄黄,淙淙的水声源自清水名岩的梵呗和晋江源头的山涧波涛汹涌,源自内安溪大山腹地的茶园

追问,追问,铁观音是一部怎么样的奇书凭什么样的慧眼和顿悟,要什么样的努力和修为,才能煎一盏明前茶啜饮一杯铁观音,润喉润肺润肝抵达口腔、腹腔、胸腔和大千世界中秋月夜,泛一叶轻舟,喊一声吃茶去吃一杯铁观音,痴痴的,恋恋不忘的辨得安溪的风声,水声,虫鸣和鸟语顿悟人生的酸甜苦辣咸,五味俱全然后,至死不渝,一世清欢



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