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如何买到性价比高的铁观音茶叶?

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安溪铁观音品质有高有低,最差的50一斤就可以买到。最好的铁观音大多在500元一斤以上,优劣必须要试喝过才知道,口感回甘,不卡留喉,颜色较深,无杂质且纯净,叶底展开后完整无缺者,就是上品了。那么,如何才能买到性价比高的铁观音呢?影响铁观音价格的因素有哪些?


1、香型不同价格不同


品质不一样,等级就不同,价格也不同。铁观音有许多种香型,同一香型的铁观音又有不一样等级,不一样等级的铁观音质量不一样,自然价格也有高有低了。通常浓香型价格稍高于清香型,陈香型价格稍高于浓香型,这是由于它们加工成本不一样决定的。


2、采摘季节因素


铁观音是一年四季都出产的茶,即:春、夏、暑、秋。季节不一样,铁观音出产的质量就有很大差异,价格也会不一样。一般来说秋茶品质最好,价格要略高于春茶,而春茶的价格比暑茶高,暑茶的价格要比夏茶高。至于铁观音冬茶,个别地方有生产,俗话说“物以稀为贵”,所以铁观音冬茶的价格也是不低的。






3、进货渠道


由于商家的进货途径是不一样的,铁观音的成本是不一样的,所以致使了铁观音的销售价也有着区别。铁观音进货如果高进就可能高出,所以商家专业不专业也直接影响了铁观音价格。


4、产地因素


如今的铁观音产地实在是很多,通常来说安溪铁观音价格最高,而内安溪的价格比外安溪略高一些;外安溪铁观音的价格要比华安县铁观音更高一些,华安县的铁观音要比安溪以外的其他地方价格高一些。但是,不管怎么样,价格永远和品质成正比的,最终的决定权是在消费者口中。




铁观音的加工成本


相信大家在选择铁观音茶叶时,也都比较关注铁观音的加工成本,通常来说,加工成本越高,其品质也会更高一些。根据今年的市场行情,一斤高级的新枞铁观音茶青(鲜叶)最高可卖到30元~50元左右,一般的新枞鲜叶也要15~20元/斤,如果按6斤茶青做成1斤毛茶(未去梗的成品茶)计算。


中档的新枞铁观音光茶青成本就要达到90~120元/斤,加上水电费、茶农应得工资、机器折旧等成本,仅批发价,中档的铁观音就要达到200多元/斤,如果再加上商家销售环节的各类成本,其终端零售价将大大高于200元。此外,铁观音的价格还得看市场供需定价。






不过,如果是老枞的话,价格就相对低廉得多,新枞需要人工采摘、人工捡梗,此外田园管理也要更严格,且新枞的产量很低。所以,价格成本会居高不下,而市场上中高端的铁观音都是新枞铁观音,不过新枞铁观音滋味确实很好。


而老枞铁观音,枝繁叶茂的,产量高,茶树可以修得平平整整的,然后用机械采摘,速度是人工的几十倍,节约成本;田园除草方面也比较省工,再精制方面,老枞铁观音可以机械捡梗,省时省钱。所以,低端的几十元百来元一斤的铁观音,其成本也是低了不少。


但是,有一点还有一点需要跟大家交代一下,虽然老枞铁观音的成本较低,但并不意味着其品质就很差的哦,一般50元以上的老枞铁观音口感还是不错的,只是香味不及新丛茶那样高香,口感也没有那样爽朗而已,自己喝的话还是可以的。


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